Limellä ja sinapilla maustettu kermainen siskonmakkarapasta

Valmistus

1. Laita pastavesi kiehumaan ja keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Kuullota pilkotut valkosipulit voissa tai öljyssä.
3. Lisää paloiksi saksitut siskonmakkarat ja ruskista kevyesti.
4. Lisää halkaistut kirsikkatomaatit ja sekoita.
5. Kaada kerma, limen mehu ja sinappi seokseen, ja anna kiehua hiljalleen muutama minuutti.
6. Lisää pilkottu kevätsipuli ja mausta mustapippurilla.
7. Valuta keitetyt pastat ja lisää ne kastikkeen joukkoon. Sekoita hyvin.
8. Lisää juustoraaste ja silputtu basilika ennen tarjoilua.