Lintsin Sinappikastike
Lintsin sinappikastike on täydellinen lisuke porsaanlihalle, joulukinkulle tai kesäisille grilliruuille. Tämä helppo ja herkullinen kastike tuo uutta makua jokaiseen ateriaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa sinappi, kananmunan keltuainen ja sokeri.
- Lisää omenaviinietikka ja sekoita hyvin.
- Lisää ruokaöljy tasaisena nauhana, samalla voimakkaasti sekoittaen, kunnes kastike on emulsioitunut.
- Lisää tillisilppu ja mausta mustapippurilla sekä suolalla.
- Tarjoile kastiketta kinkun kanssa pintaan sivellen tai dippaillen. Kastike sopii myös keitettyjen perunoiden kanssa.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 700 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 70 g |
