Lohiperhoset appelsiinikastikkeella
Herkkä lohiperhosruoka, joka tarjoillaan jogurttipohjaisella appelsiinikastikkeella. Yksinkertainen ja maukas annos, joka sopii arkeen tai juhlaan.
Julkaistu
Ainekset
Appelsiinikastike
Valmistus
- Mausta lohiperhoset ruususuolalla ja mustapippurilla.
- Paista lohiperhoset kuumalla pannulla voin ja rypsiöljyn seoksessa. Lisää pannulle tuoretta timjamia. Paista, kunnes lohi on kiinteää ja kypsää, mutta ei ylikypsää.
- Valmista appelsiinikastike sekoittamalla jogurtti ja kerma. Mausta suolalla, hunajalla, paprikalla ja kesäsipulin varsilla. Lisää appelsiinin mehu ja sekoita hyvin.
- Tarjoile lohiperhoset appelsiinikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 1 g |
