Uunilohi Appelsiinikastikkeella
Tämä herkullinen uunilohi tarjoillaan maukkaalla appelsiinikastikkeella, joka tuo ruokiin raikkautta ja syvyyttä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Laita uuni kuumenemaan 150 asteeseen.
- Aseta lohifilee uunivuokaan.
- Raasta appelsiinin kuori ja purista siitä mehu.
- Sekoita appelsiinin kuori ja mehu kuohukerman joukkoon.
- Lisää sinappi, rosmariini, ruususuola ja mustapippuri seokseen. Sekoita hyvin.
- Kaada kastike kalan pinnalle.
- Laita uunivuoka uuniin alatasolle ja anna kypsyä noin 30 minuuttia.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 420 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 32 g |
| Hiilihydraatit | 6 g |
| Rasva | 30 g |
| Kuitu | 0 g |
