Lohta italialaiseen tapaan
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com maanantai 13. maaliskuuta 2023 14:00
Näin New York Timesissa herkullisen näköisen lohiruoan kuvan. Lohipala oli kypsennetty uunissa oliiviöljyssä mausteiden ja aromaattien kera. Sitä katsoessani mieleeni tuli Italiassa aina aterian aluksi ravintoloissa tarjolle tuotu leipä, jonka seuraksi pienelle lautaselle lorautettiin hyvää oliiviöljyä. Lisäksi pöydässä oli suola…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- lohi
- korianteri
- peruna
- chili
- tomaatti
- rosmariini