Talvilomareissun eväät

Valmistus

1. Leikkaa avokado ja kurkku ohuiksi viipaleiksi.
2. Purista sitruunan mehu kulhoon ja sekoita tuorejuuston kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Levitä tuorejuustoseosta jokaisen leivän päälle.
4. Aseta savustettu lohi, avokado- ja kurkkuviipaleet leiville.
5. Lisää salaattia leivän päälle ja sulje leivät.
6. Leikkaa leivät puoliksi ja pakkaa ne mukaan eväiksi.