Lupiinitortillat
Lupiinitortillat
resepti
Lupiinitortillat ovat herkullisia ja gluteenittomia vaihtoehtoja perinteisille tortilloille. Näitä tortilloja voit täyttää mielesi mukaan, ja ne ovat täydellinen valinta esimerkiksi taco-illalliselle. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 6 tortillaa
Ainesosat:
- 2 dl lupiinijauhoja
- 1 dl maissijauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1 dl vettä
- 1 rkl oliiviöljyä
Ohjeet:
1. Sekoita kulhossa lupiinijauhot, maissijauhot, suola ja leivinjauhe.
2. Lisää vesi ja oliiviöljy taikinaan. Sekoita kunnes saat tasaisen taikinan.
3. Anna taikinan levätä noin 10 minuuttia.
4. Jaa taikina 6 osaan ja pyörittele ne palloiksi.
5. Jauhota työpöytä kevyesti ja kauli jokainen taikapallo ohueksi levyksi.
6. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja paista tortilloja noin 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne saavat kauniin värin.
7. Tarjoile tortillat lämpiminä ja täytä haluamallasi tavalla.
Ravintosisältö (per tortilla):
- Kalorit: 120 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 18 g
- Rasva: 3 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.45 (1455 arviota) ★★★★★