Mätimade ja blinivohvelit
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com torstai 28. tammikuuta 2021 23:40
Niin se vaan menu menee uusiksi kun näkee pullean mätimateen loikoilevan kalatiskillä. Makumatka poikkeaa tänään siis Merenkurkkuun. Sieltä kuulemma oli mateemme kotoisin. Laitoimme ensin mädin pakkaseen runsaan vuorokauden ajaksi ja keitimme maukkaan madekeiton. Koska pyörää ei kannata keksiä uudelleen eikä hyvää reseptiä läht…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- voi
- kerma
- sipuli
- pippuri
- suola
- hiiva
- smetana
- vehnäjauho
- tilli
- maito
- kurkku
- creme fraiche