Mätimade ja blinivohvelit

Mätimade ja blinivohvelit

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   torstai 28. tammikuuta 2021 23:40

Niin se vaan menu menee uusiksi kun näkee pullean mätimateen loikoilevan kalatiskillä. Makumatka poikkeaa tänään siis Merenkurkkuun. Sieltä kuulemma oli mateemme kotoisin. Laitoimme ensin mädin pakkaseen runsaan vuorokauden ajaksi ja keitimme maukkaan madekeiton. Koska pyörää ei kannata keksiä uudelleen eikä hyvää reseptiä läht…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • kerma
  • sipuli
  • pippuri
  • suola
  • hiiva
  • smetana
  • vehnäjauho
  • tilli
  • maito
  • kurkku
  • creme fraiche

Blini Kala Kausiruoka Keitot Made Mäti Pannukakut ja letut Vohveli

Madetta ilman konstailuja

Madetta ilman konstailuja

Made, made, made, se on ihan must tähän aikaan vuodesta. Olemme kokanneet madetta monin eri tavoin ja vuoden ensimmäisenä maderuokana laitamme yleensä Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Madesoppaa 'fine dining' tosi pitkän kaavan mukaan

Madesoppaa 'fine dining' tosi pitkän kaavan mukaan

Tammi-helmikuussa parasta on madeaika. Muutoin tammi-helmikuun voisi minun puolestani jättää väliin vaihtelevine vesisade-pakkaspäivä-vesisade-pakkasp Epatrendikasruokablogi.blogspot.com