Taivaalliset banaanipannukakut
Taivaalliset banaanipannukakut
resepti
Nämä herkulliset banaanipannukakut ovat täydellinen valinta aamiaiseksi. Kanelin lisääminen tuo taikinaan mukavaa makua. Valmistusaika on vain 20 minuuttia, ja näistä riittää herkkuja koko perheelle.
Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 kypsää banaania- 2 kananmunaa
- 1 dl kaurajauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl kanelia
- 1/2 dl maitoa (tai kasvimaitoa)
- 1 ripsaus suolaa
- Voita tai öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Muussaa banaanit kulhossa haarukalla.2. Lisää muussattujen banaanien sekaan kananmunat ja sekoita hyvin.
3. Lisää kaurajauhot, leivinjauhe, kaneli, maito ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita tai öljyä.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisina pannukakkuina.
6. Paista pannukakkuja noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
7. Tarjoile lämpimänä vaikkapa vaahterasiirapin, marjojen tai jogurtin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 210 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.19 (4046 arviota) ★★★★★