Maitosuklaajuustokakku
resepti

Tämä herkullinen maitokakkukakku valmistuu ilman liivatetta ja on täydellinen jälkiruoka juhliin tai arkeen. Anna sen tekeytyä jääkaapissa vuorokauden ajan, jotta maut ehtivät kehittyä.

Valmistusaika: 1 tunti + 24 tuntia jääkaappikylmässä
Annosmäärä: 12 annosta

Ainesosat

- 2 pkt (à 300 g) Jaffa leivoskeksejä (Kuningatar tai Appelsiini)
- Täyte:
- 2 levyä (400 g) Marabou Maitosuklaata
- 4 dl kuohukermaa
- 2 rs (400 g) Philadelphia Original Tuorejuustoa
- ¾ dl sokeria
- 1 rkl vaniljasokeria
- Koristeluun:
- Vadelmia (tai vadelmakarkkeja)

Ohjeet

1. Vuoraa 23 x 29 cm:n vuoka kelmulla.
2. Levitä kerros leivoskeksejä vuoan pohjalle suklaapuoli alaspäin.
3. Sulata paloiteltu suklaa miedolla lämmöllä kattilassa, mikrossa tai vesihauteessa.
4. Vatkaa kerma vaahdoksi.
5. Sekoita toisessa kulhossa huoneenlämmössä (noin 15 minuuttia) pehmennyt tuorejuusto, sokeri ja vaniljasokeri.
6. Lisää kermavaahto ja suklaasula joukkoon ja sekoita täyte sileäksi.
7. Kaada täyte leivoskeksien päälle vuokaan ja tasoita pinta.
8. Aseta loput leivoskeksit päälle suklaapuoli täytteeseen päin.
9. Peitä kelmulla ja jäähdytä jääkaapissa vuorokauden ajan.
10. Kumoa kakku tarjottimelle, poista kelmut ja koristele vadelmilla.

Ravintosisältö (per annos)

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 24 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.66 (6248 arviota) ★★★★★ Jaa