Maltainen paluu arkeen

Maku.fi keskiviikko 8. huhtikuuta 2015 14:44

Pääsiäisen miniloma on lusittu ja taas mennään tukka putkella. Viikko alkoi mm. ruoka- ja oluttastingillä Taivaanranta Grill & Craft Beer -ravintolassa. Lautasella oli sekalainen sortti fenkoli-graavattua lohta, poropastramia ja mallaskreemiä, IPA-maustettu silakka-escabeche, vehnäoluella marinoitua ankanrintaa, tummassa oluessa haud…

Lue resepti: Maku.fi

Ainekset

voi
sipuli
lohi
silakka

Tumma maltainen luomu savuolut. Aika jännä pidän tummasta oluesta vaikka jäin taas kerran miettimään miksi sitä savua nykyään pitää änkeä joka paikkaan. #olut #kalja #savuolut #luomuolutta #käsityöolu

via Instagram https://ift.tt/2JGOCI8 Lautasella.blogspot.com

Reseptit Kotiblogit-lehdessä!

Uusin Kotiblogit-lehti on ilmestynyt. Ja ompa siellä meitsinkin kesäherkut. Katso lehdestä reseptit ja bissesuositukset ainakin seuraavista: Maltainen Punavuorigourmet.blogspot.com

Gluteeniton saaristolaisleipä

JOULUKALENTERIN 7. LUUKKU Saaristolaisleipä on ikisuosikkini. Maltainen maku, makea tuoksu ja hieman siirapista sitkeä kuori saavat aistit hereille. M Kokitjapotit.blogspot.com

Sipulirisottoa ja radiojuttelua syksyyn

Marraskuussa pitää syödä tuhdisti, muuten pimeys ja kaikki muukin ahdistaa liikaa. Risotto on yksi parhaista safkoista tähän. Ellei paras. Sipulirisot Punavuorigourmet.blogspot.com

Viikonlopun olutsuositus: 2x käsityöläisolut

Alkoon on saapunut erä uusia suomalaisia "käsityöläisoluita" ja tässä on niistä muutama viikonloppua jouduttamaan. Kannattaa tarkistaa Alkon nettisivu Maku.fi

LUUKKU 12: Olut-sipulipiirakka

Vielä on pikkujoulukautta jäljellää ja suolapalathan ne maistuvat aina!Taannoin eräissä kahden naisen pikkujouluissa herkuteltiin tällä olutvivahteise Kookistakajahtaa.blogspot.com

Maltainen näkkileipä

Kuminalla maustettua hapanjuuresta leivottua näkkileipää, vai merilevällä maustettua hapanta näkkileipää. Ohuen ohutta maltaista näkkileipää joka sopi Lautasella.blogspot.com

Resepti ohje