Mansikka-vuohenjuustosalaatti {äitienpäivän brunssille/lounaalle}
Yllapito.maku.fi torstai 7. toukokuuta 2015 07:08
Äitienpäivä on jo aivan nurkan takana. Samoin kesä ja mansikat! Espanjalaisia mansikoita - jotka ovat muuten yllättävän hyviä tällä hetkellä, makeita ja kauniita kuin sika pienenä - saa tällä hetkellä huippuhalvalla. Niitä maistaessani saatoin jopa tokaista: "Saako tätä edes sanoa ääneen. . . Nämä ovat parempia kuin suo…
Ainekset
- soija
- sokeri
- juusto
- voi
- suola
- avokado
- kurkku
- balsamico
- kana
- vuohenjuusto