Joulumarinoitu lohi
Tämä herkullinen joulumarinoitu lohi on täydellinen lisä joulupöytään. Se on helppo valmistaa ja sopii niin alkupalaksi kuin pääruoaksikin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita sokeri, suola, mustapippuri ja silputtu tilli kulhossa.
- Aseta lohifilee lautaselle ja hiero marinointiseos sen päälle. Varmista, että kala on hyvin peitetty.
- Purista sitruunamehu kalafileelle ja lisää Dijon-sinappi.
- Peitä kala kelmulla ja laita jääkaappiin marinointiin vähintään 2 tuntia, mielellään yön yli.
- Ota kala jääkaapista ja leikkaa ohuiksi siivuiksi pitkittäin.
- Tarjoile esimerkiksi ruisleivän päällä tai salaatin kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 1 g |
