Raaka Zucchini Spagetti Mangokastikkeella

Valmistus

1. Aloita valmistamalla raaka spagetti. Kuori zucchini ja käytä spiraalileikkuria tai vihannessiivutinta, jotta saat siitä spagettimaisia nauhoja. Aseta spagetti sivuun.
2. Valmista mangokastike. Kuori ja pilko mango, laita se tehosekoittimeen. Lisää mintunlehdet, chili, inkivääri ja oliiviöljy.
3. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi kastikkeeksi. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
4. Sekoita zucchini spagetti mangokastikkeen kanssa, kunnes spagetti on hyvin päällystetty.
5. Tarjoile heti ja nauti raikkaasta ja maukkaasta ateriasta!