Mehevä täytetty kana

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 150 asteeseen.
2. Ota voi huoneenlämpöön ja mausta se suolalla, mustapippurilla sekä yrteillä.
3. Nypi voi kanan nahan alle varovasti, jotta se leviää tasaisesti ympäri kanaa.
4. Halutessasi voit myös levittää osan voista kanan päälle.
5. Täytä kana broilerinjauhelihalla. Voit myös lisätä sitruunan kanan sisälle tuomaan makua.
6. Aseta kana uunivuokaan ja peitä foliolla.
7. Paista kanaa uunissa noin 2,5–3 tuntia, kunnes se on kypsää ja mehevää.
8. Anna kanan levätä hetki ennen tarjoilua.
9. Tarjoile lisukkeiden kanssa ja nauti!