Meksikolaistyylinen papusalaatti
Ruokaisa ja värikäs lisuke noutopöytään tai herkullinen kasvislounas.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Yhdistä mustapavut, kidney-pavut, maissi, punainen paprika, vihreä paprika ja punasipuli suuressa kulhossa.
- Purista limen mehu ja lisää oliiviöljy, juustokumina, suola ja mustapippuri kulhoon. Sekoita hyvin.
- Lisää silputtu korianteri, jos käytät, ja sekoita vielä kerran.
- Tarjoile heti tai anna maustua jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 9 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 8 g |
