Herkulliset Pinaatti-Feta Täytteiset Pannukakut

Valmistus

1. Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe, suola ja pippuri.
2. Lisää kananmunat ja maito taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
3. Lisää huuhdeltu ja silputtu pinaatti taikinaan ja sekoita hyvin.
4. Murustele feta juusto taikinaan ja sekoita varovasti.
5. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää öljy.
6. Kaada taikinaa pannulle noin 1/4 dl kerrallaan ja paista kunnes pannukakku on kullanruskea molemmin puolin.
7. Toista kunnes kaikki taikina on käytetty. Tarjoa lämpimänä.