Omenahillo
Omenahillo
resepti
Tämä herkullinen omenahillo on täynnä aitoja makuja ja täydellistä koostumusta. Se sopii mainiosti puurojen, lettujen ja kakkujen täytteeksi, ja sen hedelmäpitoisuus on huikeat 70%. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: Noin 4 purkillista
Ainesosat:
- 1 kg omenoita- 400 g sokeria
- 1 dl vettä
- 1 tl kanelia (valinnainen)
- 1 rkl sitruunamehua
Ohjeet:
1. Kuori ja paloittele omenat.2. Laita omenapalat, sokeri, vesi ja kaneli kattilaan.
3. Kuumenna seosta keskilämmöllä, kunnes se alkaa kiehua. Alenna lämpöä ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmeitä.
4. Lisää sitruunamehu ja sekoita hyvin.
5. Survo hillo sauvasekoittimella tai perunasurvimella haluamaasi koostumukseen (siro tai tasainen).
6. Kaada hillo puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin ja sulje kannet tiiviisti.
7. Anna jäähtyä huoneenlämmössä ja säilytä jääkaapissa.
Ravintosisältö (per 100 g):
- Energiapitoisuus: 250 kcal- Proteiini: 0,3 g
- Hiilihydraatit: 63 g
- Rasva: 0 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.77 (1078 arviota) ★★★★★