Misolla, dijon-sinapilla ja vaahterasiirapilla maustetut ruusukaalit

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Pese ja puhdista ruusukaalit, halkaise ne puoliksi.
3. Sekoita kulhossa misotahna, dijon-sinappi, vaahterasiirappi ja oliiviöljy. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää ruusukaalit kastikkeeseen ja sekoita, kunnes ne ovat tasaisesti peittyneet.
5. Levitä ruusukaalit uunipellille leivinpaperin päälle.
6. Paahda uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes ruusukaalit ovat kullanruskeita ja rapeita.
7. Hienonna saksanpähkinät ja ripottele ne paahdettujen ruusukaalien päälle ennen tarjoilua.
8. Tarjoile lämpimänä lisukkeena.