Musta-Valkoinen Tsatsikikakku

Valmistus

1. Murskaa keksit ja sulata voi. Sekoita keksimurska ja voi yhteen.
2. Painele keksiseos tiiviisti irtopohjavuoan pohjalle.
3. Sekoita jogurtti, tuorejuusto, hunaja, sitruunamehu, valkosipulijauhe ja suola tasaiseksi massaksi.
4. Vaahdota kerma ja lisää se varovasti jogurttiseokseen.
5. Kaada seos keksipohjan päälle ja tasoita pinta.
6. Anna kakun jäähtyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli.
7. Koristele kakku mustalla oliivimurskalla ja tuoreella mintulla ennen tarjoilua.