Mustaherukka-appelsiinijuustokakku
Amerikkalaistyyppinen paistettu juustokakku, jossa yhdistyvät mustaherukan ja appelsiinin maut. Täydellinen herkku niin vieraille kuin perheelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Murenna keksit ja sekoita niiden joukkoon sula voi. Painele seos leivinpaperin päälle irtopohjavuokaan (24 cm).
- Täytettä varten sekoita tuorejuusto, maitorahka, sokeri, perunajauhot, appelsiinin raastettu kuori, mehu ja kananmunat. Kun seos on hyvin sekaisin ja tasaista, lisää jäiset mustaherukat.
- Kaada täyte pohjan päälle. Paista 175 asteessa noin tunti.
- Jäähdytä kunnolla kylmäksi ennen tarjoilua (mielellään muutama tunti jääkaapissa).
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 1 g |
