Mustikkapannukakut spelttijauhoista
Nämä herkulliset mustikkapannukakut ovat täydellinen aamupala tai jälkiruoka. Spelttijauho antaa niille erityisen maun ja koostumuksen. Valmistusaika on noin 30 minuuttia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa spelttijauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
- Lisää maito, muna ja sulatettu voi. Sekoita taikina tasaiseksi.
- Lisää mustikat taikinaan ja sekoita varovasti, jotta marjat eivät rikkoudu.
- Kuumenna paistinpannu ja lisää voita paistamiseen.
- Kaada taikinasta annoksia pannulle ja paista pannukakkuja noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile pannukakut esimerkiksi vaahterasiirapin, jogurtin tai lisää mustikoita kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 3 g |
