Muusipihvit
Muusipihvit
resepti
Yli jääneen muusin hyödyntäminen herkullisilla muusipihveillä. Tämä resepti on nopea valmistaa ja toimii mainiosti lisukkeena tai pääruokana. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 3 dl jäänyttä perunamuusia
- 1 kananmuna
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl raastettua juustoa (esim. cheddar tai emmental)
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1/2 tl kuivattua yrttejä (esim. timjami tai oregan)
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kulhossa jäänyt perunamuusi, kananmuna, vehnäjauhot, raastettu juusto, suola, mustapippuri ja kuivatut yrtit.
2. Vaivaa taikina tasaiseksi. Jos taikina on liian kostea, lisää hieman lisää jauhoja.
3. Muotoile taikinasta noin 8-10 pihviä.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista pihvejä noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Nosta pihvit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 10 g
- Kuitua: 2 g
Arviot: 3.15 (949 arviota) ★★★★★