Nakkipekonilaatikko
resepti

Tämä herkullinen laatikkoruoka yhdistää nakit ja pekonin maukkaaksi ateriaksi, joka on helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle.
Valmistusaika on vain 30 minuuttia, ja se on täydellinen arkipäivän pelastaja.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 1 pss peruna-sipulisekoitusta
- 1 pkt nakkeja
- 1/2 pkt pekonia
- 1 prk ruokakermaa
- 1 tl pippuria
- Ripaus kurkumaa
- 2 rkl sweet chilikastiketta

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Kypsennä pekoni pannulla, kunnes se on rapeaa. Ota pekoni pois pannulta ja anna sen valua talouspaperin päällä.
3. Paista nakkeja samassa pannussa, kunnes ne ovat kauniisti ruskistuneet.
4. Sekoita peruna-sipulisekoitus, paistetut nakit ja pekoni uunivuokaan.
5. Kaada ruokakerma seoksen päälle ja mausta pippurilla, kurkumalla ja sweet chili -kastikkeella. Sekoita hyvin.
6. Paista laatikkoa uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä ja pinta kauniin kullanruskea.
7. Anna vetäytyä hetken ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.11 (1797 arviota) ★★★★★ Jaa