Sienimuhennosvoitaikinaleivät
Sienimuhennosvoitaikinaleivät
resepti
Nauti herkullisista voitaikinaleivistä, jotka on täytetty maukkaalla sienimuhennoksella. Tämä resepti on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti juhliin tai herkutteluhetkiin.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12 leipää
Ainesosat:
- 500 g valmista voitaikinaa- 300 g tuoreita herkkusieniä (esim. siitakesieniä, tatteja, kanttarellejä)
- 2 rkl voita
- 1 sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 100 ml kuohukermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai timjamia)
Ohjeet:
1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.2. Kuumenna voi paistinpannulla ja lisää sipulit. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää hienonnetut sienet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja neste on haihtunut.
4. Kaada kerma sieniseokseen ja mausta suolalla, pippurilla ja tuoreilla yrteillä. Anna muhia pari minuuttia.
5. Kauli voitaikina ohueksi levyksi ja leikkaa se haluamasi kokoisiksi paloiksi.
6. Laita lusikallinen sienimuhennosta jokaisen taikinapalan keskelle.
7. Taita taikina puoliksi ja purista reunat tiiviisti kiinni.
8. Paista leipiä 200 °C:ssa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
9. Tarjoile lämpimänä ja nauti herkullisesta mausta!
Ravintosisältö (per leipä):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.24 (3670 arviota) ★★★★★