Nyhtölammas Ras el hanout
Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com keskiviikko 18. marraskuuta 2015 09:50
Ylikypsä, matalassa lämpötilassa pitkään (jopa 12h) haudutettu, haarukan alla pehmeästi hajoava liha on kokille armollinen valmistettava ja syöjälle poikkeuksetta suussa sulava elämys. Harvemmin käytetyt ruhonosat passaavat tähän mainiosti ja herkullista tulee lihasta kuin lihasta. Nyhtämistä olen innostunut kokeilemaan monenlaises…
Lue resepti: Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- juusto
- voi
- suola
- lohi
- minttu
- lammas
- kana
- omena
- granaattiomena
