Helppo Focaccia

Valmistus

1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, suola ja kuivahiiva.
2. Lisää joukkoon lämmin vesi ja oliiviöljy. Sekoita kunnes taikina on tasainen.
3. Peitä taikinakulho liinalla ja anna kohota huoneenlämmössä noin 1-2 tuntia.
4. Kaada kohonnut taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä taikina tasaiseksi.
5. Tee taikinaan syviä painaumia sormilla ja valuta pinnalle oliiviöljyä.
6. Ripottele päälle tuoreita yrttejä ja suolahiutaleita.
7. Anna taikinan kohota vielä 30 minuuttia.
8. Esilämmitä uuni 220 asteeseen ja paista focacciaa noin 20-25 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Nauti!