Omenahillopiirakka
resepti

Ihana ja mehevä omenahillopiirakka, joka hurmaa makuensa ja rakenteensa ansiosta. Täydellinen kahvipöytään tai jälkiruoaksi.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainekset

- vajaa 1 dl sokeria
- kanelia maun mukaan
- 1 iso omena
- 1 tl vanilliinisokeria
- 1 tl leivinjauhoa
- 2 dl omenahilloa
- 1,5 dl maustamatonta jogurttia
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 kananmunaa
- 50 g sulatettua voita
- 1,5 dl leseseosta

Ohjeet

1. Lämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Sekoita kulhossa sokeri, kaneli, vanilliinisokeri, leivinjauho ja vehnäjauhot.
3. Lisää seokseen jogurtti, kananmunat ja sulatettu voi. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Lisää leseseos ja sekoita hyvin.
5. Levitä taikina voideltuun ja leivitettyyn piirakkavuokaan.
6. Kuori omena ja viipaloi se ohuiksi siivuiksi.
7. Levitä omenahillo taikinan päälle ja asettele omenaviipaleet hillon päälle.
8. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja piirakka on kypsä.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos)

- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 4 g
- Rasva: 6 g
- Hiilihydraatit: 28 g
- Kuitu: 2 g
- Sokeri: 10 g

Arviot: 4.45 (1328 arviota) ★★★★★ Jaa