Omenakanelipannukakut
resepti

Nämä herkulliset omenakanelipannukakut ovat täydellinen aamupala tai välipala. Ne ovat pehmeitä, makoisia ja helppoja valmistaa.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja reseptistä riittää 4 annosta.
Ainesosaluettelo:
- 2 omenaa, kuutioituna
- 2 dl äidinmaitoa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl kanelia
- 1 kananmuna
- 2 rkl voita (paistamiseen)
Ohje:
1. Kuori ja kuutioi omenat.
2. Sekoita kulhossa äidinmaito, kananmuna ja sokeri.
3. Lisää seokseen vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaneli. Sekoita hyvin.
4. Lisää omenakuutiot taikinaan ja sekoita varovasti.
5. Kuumenna paistinpannu ja sulata siihen voi.
6. Kaada taikinaa pannulle ja paista noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes pannukakut ovat kullanruskeita.
7. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty.
8. Tarjoile lämpiminä vaikkapa vaahterasiirapin tai jogurtin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.09 (2192 arviota) ★★★★★ Jaa