Osso Bucco - Milanon lahja
Yllapito.maku.fi keskiviikko 7. kesäkuuta 2017 18:00
Tomaattikastiketta, naudan potkaa ja loraus viiniä. Pitkä haudutus. Osso Bucco on odottelun arvoinen herkku. Kaupallinen yhteistyö: AtriaPitkään haudutettu liha on herkku, jota liian harvoin tulee tehtyä. Usein pataruokien ja pitkään haudutettavien ruokien aktiiviset työvaiheet ovat kuitenkin lyhyet, joten nämä ruoat ovat hyvinkin he…
Ainekset
- voi
- pasta
- tomaatti