Angels on the Horseback - Versio

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Kääri jokainen osteri pekoniviipaleeseen ja varmista, että pekoni peittää osterin hyvin.
3. Aseta pekoni-osterit uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
4. Sivele osterit oliiviöljyllä ja purista päälle sitruunamehua. Ripottele päälle suolaa ja pippuria.
5. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes pekoni on rapeaa.
6. Ota uunista ja koristele tuoreella persiljalla. Tarjoile heti.