Pääsiäisen herkulliset bataattiranskikset
Nämä rapeat bataattiranskikset ovat täydellinen lisä pääsiäispöytään. Ne ovat helppoja valmistaa ja tarjoavat maukasta vaihtelua perinteisiin ranskiksiin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori bataatit ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi tai tikuiksi.
- Laita bataattitikut kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja rosmariini. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
- Levitä marinoidut bataattitikut tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipelille.
- Paista 200-asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes ranskikset ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä ranskiksia puolivälissä paistoaikaa, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
- Ota uunista ja tarjoa lämpimänä esimerkiksi dippikastikkeen kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 4 g |
