Paistetut kalaviipaleet liemessä
Tämä herkullinen resepti tuo esiin kalan mehevyyden ja makujen yhdistelmän. Nopeasti valmistuva ruoka sopii niin arkeen kuin juhlaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Mausta kalafileet suolalla ja pippurilla.
- Kuumenna voi tai öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
- Paista kalaviipaleita pannulla juuri ja juuri kypsiksi, noin 2-3 minuuttia per puoli.
- Varo kypsentämästä liikaa, jotta kalan mehukkuus säilyy.
- Nosta kalat pois pannulta ja kaada kalaliemi pannulle.
- Keitä lientä kokoon, kunnes jäljellä on noin puolet alkuperäisestä määrästä.
- Kuumenna kalat nopeasti liemessä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| Rasva | 10 g |
