Tämä hieman Aasialta maistuva pikkunaposteltava on kolmas panostukseni Pernod Ricard Finlandin OivaPari -reseptikilpailuun ja viininä on tällä kertaa vuorossa raikas, puolimakea uutuusviini Gato Negro Semi Sweet White 2013. Yhdistin viinin kevyen makuisiin ja kivan rapean pehmeisiin kampasimpukoihin, joita voi dipata hieman kirpeään avokado…

Lue resepti: Makujakotoa.blogspot.com

Ainekset

• sokeri
• muna
• voi
• kananmuna
• öljy
• suola
• vehnäjauho
• avokado
• chili
• inkivääri
• kana