Parsakaali-sieni-lisuke
Parsakaali-sieni-lisuke
resepti
Ihana ja herkullinen lisuke, joka yhdistää parsakaalin ja sienet maukkaasti. Sopii täydellisesti lisukkeeksi monille ruoille. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 1 l kanttarelleja
- 1 paketti herkkusieniä
- 1 parsakaali
- ½ dl paahdettuja pinjansiemeniä
- Oliiviöljyä
- Balsamicoa
- Suolaa
- Mustapippuria
- Homejuustoa
- Parmesaania
Ohjeet:
1. Pilko parsakaali ja sienet. Paista niitä kevyesti oliiviöljyssä ja jäähdytä.
2. Asettele paistetut ainekset kauniisti tarjoilulautaselle. Pirskota päälle oliiviöljyä, balsamicoa, suolaa ja mustapippuria.
3. Paahda kevyesti pinjansiemeniä paistinpannulla ja ripottele niitä ruoan päälle.
4. Voit lisätä päälle murennettua homejuustoa ja raastettua parmesaania ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.46 (340 arviota) ★★★★★