Parsakaaliriisi
Parsakaaliriisi
resepti
Tämä herkullinen ja ravitseva parsakaaliriisi on täydellinen lisuke tai kevyempi pääruoka. Se valmistuu nopeasti ja on erinomainen tapa nauttia parsakaalin terveellisistä ominaisuuksista.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 1 iso parsakaali- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/4 tl chiliä (valinnainen)
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohjeet:
1. Hienonna parsakaali ruusukkeiksi ja pilko sipuli sekä valkosipuli.2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle. Kuullota kunnes sipuli on pehmeää.
4. Lisää parsakaaliruusukkeet pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmenneet.
5. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja chilillä. Sekoita hyvin.
6. Jatka paistamista vielä muutama minuutti, kunnes parsakaali on kypsää mutta edelleen napakkaa.
7. Tarjoile lämpimänä ja koristele tuoreella persiljalla.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 120 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 8 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.76 (1875 arviota) ★★★★★