Herkulliset Tomaatti-Mozzarella Bruschettat

Herkulliset Tomaatti-Mozzarella Bruschettat

Herkulliset Tomaatti-Mozzarella Bruschettat
resepti

Tämä yksinkertainen ja maukas resepti tuo esiin tuoreet maut ja on täydellinen alkupala tai välipala.

Valmistusaika:
15 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 1 baguette tai ciabatta
- 2-3 kypsää tomaattia
- 200 g tuoretta mozzarellaa
- 1 dl tuoretta basilikaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Leikkaa baguette viipaleiksi (noin 1 cm paksuiksi) ja paahda ne uunissa 200 asteessa noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
2. Kuutioi tomaatit ja mozzarella pieniksi paloiksi ja laita ne kulhoon.
3. Lisää basilika, oliiviöljy ja balsamiviinietikka tomatti-mozzarella-seokseen. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.
4. Nosta tomaatti-mozzarella-seos paahtoleipien päälle.
5. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 220 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 9 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.97 (3094 arviota)

Tomaatti-mozzarella

Ainekset 2 isompaa tomaattia ½ mozzarellaa basilikaa maun mukaan mustapippuria myllystä hyppysellinen suolaa tryffeliöljyä tai oma suosikkiöljy Ohjeet

Tomaatti-mozzarellapaistos

Tomaatti-mozzarellapaistos   Ainekset tl 1 merisuolaa valkosipulin kynttä g 34 tuoretta basilikaa tl 2 mustapippurirouhetta g 450 tomaatteja olii

Tomaatti-mozzarella-dippipannu

Dippaile leipäpaloja lämpimään tomaatti-mozzarellakastikkeeseen.

Mozzarella-tomaatti-mansikkasalaatti

Ei mun varmaan tarvi sanoa mitään. Paitsi että olisimmepa syöneet tämän salaatin vasta sen jälkeen, kun vastaanotimme pesulassa värjääntyneen maton, e

Tomaatti-mozzarellasalaatti

Ainekset 3-4 tomaattia mozzarellajuustoa basilikaa, tuoretta mustapippuria yrttisuolaa, ripaus oliiviöljyä Ohjeet Leikkaa tomaatit ja mozzarella viipa

Pasta “gazpacho” ja mozzarella di bufala

Minulla on jäänyt tämän juhannuksen menut naputtelematta ja nyt on pakko nostaa sieltä yksi joka oli minusta aivan ylitse muiden, nimittäin tämä Glori