Verkkoruokakaupan herkkuateriat
resepti

Yksinkertainen ja maukas ateria, joka voidaan valmistaa helposti verkkoruokakaupasta ostetuista raaka-aineista.
Valmistusaika on nopea, ja se sopii mainiosti kiireiseen arkeen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 2-3 annosta

Ainesosat:

- 200 g pastaa (esimerkiksi spagettia tai fusillia)
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, silputtuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 1 kesäkurpitsa, viipaloituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, halkaistuna
- 1 tl kuivattua oreganoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 50 g raastettua parmesanjuustoa (valinnainen)
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu valkosipuli ja kuullota noin minuutti.
3. Lisää paprika ja kesäkurpitsa pannulle, paista noin 5-7 minuuttia, kunnes vihannekset pehmenevät.
4. Lisää halkaistut kirsikkatomaatit ja oregano, mausta suolalla ja pippurilla. Paista vielä 3-5 minuuttia, kunnes tomaatit hieman pehmenevät.
5. Sekoita keitetty pasta vihannesten joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta koostumus on mukavan mehevä.
6. Tarjoile annokset parmesanjuuston ja tuoreen basilikan kera.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 12 g
Hiilihydraatit: 55 g
Rasva: 10 g
Kuitu: 4 g

Arviot: 4.84 (3184 arviota) ★★★★★ Jaa

Ruoka Hörppyi ja herkkui K-market puhakka Kotiinkuljetus Mari puhakka Ruokakauppias Ruuan verkkokauppa