Pastéis de Nata eli portugalilaiset vaniljatortut

Pastéis de Nata eli portugalilaiset vaniljatortut

Masutoaitemu.wordpress.com   keskiviikko 10. joulukuuta 2014 06:24

Tortuista puhuttaessa voisi melkein aloittaa kertomalla, että jo muinaiset roomalaiset söivät näitä. Herkkujen historia nimittäin alkoi jo 1700-luvulla. Luostareissa käytettiin tuolloin suuria määriä valkuaisia mm. nunnien asujen tärkkäämiseen (! ), joten munkeille jäi iso kasa keltuaisia käteen. Fiksut miehet keittelivät keltua…

Lue resepti: Masutoaitemu.wordpress.com

Ainekset

  • voi
  • vanilja

Ruoka Pasteis de nata Portuguese vanilla custard tart Porugalilainen vaniljatorttu Tarjottavaa kahvipöytään Vaniljatorttu Vanilla tart

Pastéis de Nata eli portugalilaiset vaniljatortut

Pastéis de Nata eli portugalilaiset vaniljatortut

Tortuista puhuttaessa voisi melkein aloittaa kertomalla, että jo muinaiset roomalaiset söivät näitä. Herkkujen historia nimittäin alkoi jo 1700-luvull Masutoaitemu.wordpress.com

5 vinkkiä Lissaboniin

5 vinkkiä Lissaboniin

Euroopan lounaiskolkassa sijaitseva Lissabon on kaupunki, joka hurmaa värikkäästi kaakeloiduilla taloilla, rennolla tunnelmalla ja romanttisen ränsist Kokitjapotit.blogspot.com

Omilla hoodeilla - Levain Helsinki

Omilla hoodeilla - Levain Helsinki

Asun Punavuoren meren päässä Munkkisaaressa (hih, asuntoilmoituksessa se on Meri-Punavuori tai Etelä-Punavuori), ja nostan hattuani kaikille kivoille Punavuorigourmet.blogspot.com