Pehmeä maksapasteija
Ruoka.fi maanantai 12. marraskuuta 2012 17:41
Pehmeä maksapasteija on helppotekoinen herkku. Sen valmistukseen tarvitset monitoimikoneen. Sulata maksa ja poista jänteet. Sulata 2 rkl voita pannulla, lisää maksat ja sipulisilput. Paista keskilämmöllä juuri ja juuri kypsäksi. Nosta pannu pois levyltä, lisää loput voista ja anna voin sulaa. Jäähdytä seos ja kaada monitoimikon…
Ainekset
- voi
- kerma
- sipuli
