Helppo Pekaanipiirakka
Tämä herkullinen pekaanipiirakka valmistuu vaivattomasti ilman uunia. Se on täydellinen jälkiruoka tai kahvipöydän makeus.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Murusta digestive-keksit hienoksi ja sekoita ne sulatetun voin kanssa.
- Painele keksiseos tiiviisti piirasvuoan pohjalle ja nosta jääkaappiin jähmettymään noin 30 minuutiksi.
- Vatkaa vaahtoutuva kerma kuohkeaksi ja lisää joukkoon tuorejuusto, sokeri, vaahterasiirappi ja vaniljasokeri. Sekoita hyvin.
- Rouhi pekaanipähkinät karkeasti ja lisää ne kermaseokseen. Sekoita varovasti.
- Levitä täyte keksipohjan päälle ja tasoita pinta.
- Anna piirakan tekeytyä jääkaapissa vähintään 1,5 tuntia ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 22 g |
| Kuitu | 1 g |
