Rössypotut
Rössypotut
resepti
Perinteinen suomalainen keitto, joka yhdistää perunan, sipulin ja veripalttua herkulliseksi kokonaisuudeksi. Tämä resepti vie sinut makumatkalle lapsuuteen ja tuo lämpimiä muistoja mieleen. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g perunoita
- 1 sipuli
- 1 l vettä
- 1 tl suolaa
- 200 g rössyä (veripalttua)
Ohjeet:
1. Kuori ja kuutioi perunat.
2. Kuori ja silppua sipuli.
3. Laita peruna- ja sipulikuutiot kattilaan ja kaada päälle vesi, niin että perunat juuri peittyvät.
4. Lisää suola veteen.
5. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes perunat ovat lähes kypsiä.
6. Kuutioi rössy ja lisää se kattilaan.
7. Laita kansi kiinni ja anna kiehua, kunnes perunat ovat kypsiä. Perunoiden saa antaa keittyä hieman "rääsyiksi".
Ravintosisältö (per annos):
- Energiat (kcal): 250
- Proteiinit (g): 10
- Hiilihydraatit (g): 40
- Rasvat (g): 5
- Kuitu (g): 4
Arviot: 4.79 (1071 arviota) ★★★★★