Persilja-endiivisalaatti, kaprismajoneesia
Kitchenchameleon.com tiistai 21. tammikuuta 2014 21:10
Pakkanen uhittelee aamuisin parin kympin tietämissä, mutta salaateistani en luovu. Ne ovat tosin kesäisiä serkkujaan lämpimämpää ja tukevampaa sorttia. Endiivit ovat jostain syystä jääneet vähälle huomiolle keittiössäni, varsinkin kypsentämättöminä. Kunnes inspiroiduin äskettäin jostain Jaime Oliverin lukuisista kokkausohjelm…
Lue resepti: Kitchenchameleon.com
Ainekset
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- majoneesi
- persilja
- timjam
- siirappi
- pähkinöitä
- retiisi
- etikka
