Perunapyörykät

Rapeat ja herkulliset perunapyörykät, jotka valmistuvat kätevästi perunamuusin tähteistä.

  • Aika 30 minuuttia
  • Annokset 4-6 annosta
  • kcal 250 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Sekoita kananmuna, persiljasilppu ja mausteet perunamuusiin.
  2. Muovaa taikinasta pyöryköitä.
  3. Laita vehnäjauhot, vatkattu kananmuna ja korppujauhot eri lautasille.
  4. Kierittele perunamuusipyörykät ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa.
  5. Kuumenna öljy pannulla ja paista pyörykät kauniin värisiksi molemmin puolin.

Ravintoarvot (per annos)

Energia250 kcal
Proteiini6 g
Hiilihydraatit30 g
Rasva12 g
Kuitu2 g

Katso myös