Peuracurry - cross kitcheniä pakkassäähän
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com lauantai 16. joulukuuta 2023 23:30
Pelkkä ajatuskin höyryävästäpataruoasta lämmittää kummasti kun ulkona on pakkasta. Ettei tästä olisi tullutihan tavallista lihapataa, sekoittelin vähän eri maiden reseptejä keskenään jalaitoin itämaista currya, mutta peuranpaistista. Ainesluettelo on kohtalaisenlyhyt, haudutusaika pitkä, ja lopputulos todella maukas. Ja ei, vaik…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- voi
- curry
- öljy
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- jogurtti
- riisi
- korianteri
- peruna
- kevätsipuli
- tomaatti
- kana
