Pikkujoulukattaus
Pikkujoulukattaus
resepti
Perinteinen pikkujoulukattaus, joka tuo joulun tunnelmaa koko perheelle. Täydellinen valinta, kun haluat viettää aikaa yhdessä rakkaidesi kanssa. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 6-8
Ainesosat:
- 1 kg joulukinkkua- 4-5 perunaa
- 3-4 porkkanaa
- 1 kg hapankaalia
- 2 dl puolukkahilloa
- 1 pkt piparkakkuja
- 1 dl glögiä
- 1 pkt joulutorttuja
- 100 g vaniljakastiketta
Ohjeet:
1. Laita joulukinkku uuniin ja paista ohjeen mukaan, kunnes se on kauniin kullanruskea.2. Kuori ja keitä perunat ja porkkanat suolavedessä, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lämmitä hapankaali kattilassa.
4. Tarjoile kinkku, perunat, porkkanat ja hapankaali yhdessä puolukkahillon kanssa.
5. Tarjoa jälkiruoaksi piparkakkuja ja joulutorttuja vaniljakastikkeen kera.
6. Kaada glögi kuppiin ja nauti lämpimänä.
Ravintosisältö per annos (arvio):
Energia: 450 kcal
Proteiini: 25 g
Rasva: 15 g
Hiilihydraatit: 55 g
Kuitu: 5 g
Sokerit: 10 g
Arviot: 4.39 (1149 arviota) ★★★★★