Pistaasibrowniet
Pistaasibrowniet
resepti
Nämä herkulliset pistaasibrowniet ovat täydellinen makea herkku, jossa on mukavan kostea sisus. Valmistusaika on noin 45 minuuttia ja annosmäärä on noin 12-16 palaa.
Ainesosat:
- 200 g suklaata
- 200 g voita
- 4 kananmunaa
- 3 dl sokeria
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 300 g pistaasipähkinöitä
Ohjeet:
1. Sulata suklaa ja voi kattilassa ja jäähdytä seos.
2. Murskaa kuoritut pistaasipähkinät pakastuspussissa kaulimella.
3. Vaahdota munat ja sokeri erillisessä kulhossa.
4. Sekoita kuiva-aineet (vehnäjauhot ja suola) omassa kulhossa.
5. Yhdistä kaikki aineet: suklaa-voiseos, vaahdotetut munat ja kuiva-aineet. Lisää murskatut pistaasipähkinät.
6. Kaada massa laakeaan, leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (n. 20x30 cm).
7. Paista 180°C noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä ennen leikkaamista paloiksi.
Ravintosisältö (per pala, arvio):
- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 14 g
- Kuitua: 1 g
Arviot: 4.02 (5097 arviota) ★★★★★