Poronkäristys - yksi niistä loistavista perinne- ja maakuntaruokien aterioista. Kunnolla valmistettuna poronkäristys on helppo ja varsin ruokaisa ater Habanerokitchen.com

Poronkäristys-sinihomejuustopiirakka Täyte: 1 kpl Pyöreä Piirakkataikina, suolaiseen leivontaan (380 g) 200-250g sulatettua poronkäristyslihaa siivute Fanniilo.com

Hävikkiviikko ei ole huono asia. Poronkäristys on mainio raaka-aine myös pastaan. Helposti saat mahtavan pastan kun lisäät pekonia ja savuporo-tuoreju Habanerokitchen.com

 Suomalaisesta ruoasta puhuttaessa usein nousee aiheeksi se, että Suomalaiset perinneruoat ovat yksinkertaisia ja jopa tylsiä. Niissä ei käytetä paljo Yllapito.maku.fi

Nyt on komeeta lihaa. Poron sisäpaistia. Poro on aitoa lähiruokaa.Kävin taannoin eli käytännössä melkein vuosi takaperin Levillä, suomen lapissa ja ti Habanerokitchen.com

  Tässä nopea ja maukas arkiruoka. 500g peruna-sipulisekoitusta 250g poronkäristyslihaa 200g Arlan pippuri tuorejuustoa 2,5dl maitoa hieman suolaa Pai Ekku32.vuodatus.net

Projektini etenee hyvää vauhtia. Vuorossa ovat Makedonian, Azerbaidzanin sekä Suomen edustajat. MAKEDONIA TURLI TAVA 500 g possua kuutioituna 1 peruna Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com