Possu-ramen
Ruoka.fi maanantai 2. helmikuuta 2015 16:42
Japanilainen nuudelikeitto ramen on trendikkäin ruoka San Franciscossa. Tunteja tekeytyvä liemi palkitsee viitseliään kotikokin huumaavalla makuelämyksellä. Kira Åkerström-Kekkonen tarjoaa tässä possu-ramenin reseptin. Ramenin kaunis esillepano on yhtä tärkeää kuin maku. Jos ramen-liemen lihat eivät ole täysin hajonneet, voit ott…
Ainekset
- muna
- voi
- kananmuna
- sipuli
- valkosipuli
- broileri
- suola
- maito
- porkkana
- kevätsipuli
- porkkana
- kana
- pekoni