Possuvartaat & Teriyaki

Possuvartaat & Teriyaki

Yllapito.maku.fi   sunnuntai 31. heinäkuuta 2016 18:10

 Vielä on kesää jäljellä vaikka tulevaksi viikoksi sadetta on luvattu joka päivälle. Silti rilli pysyy kuumana ja tikkuihin pujotellaan possun kassleria jotka on maustettu Aasialaiseen tyyliin ja vartaat vielä kruunataan maistuvalla teriyakilla.  Possu on vartaisiin mitä parhain. Jos vielä oikein syvemmälle mennään, niin porsaan ka…

Lue resepti: Yllapito.maku.fi

Varhaiskaali coleslaw ja possuvartaat

Varhaiskaali coleslaw ja possuvartaat

Maukas kesäkaali maistuu grilliruuan lisukkeena. Ruokala.net

Possuvartaat ja kaalisalaattia

Possuvartaat ja kaalisalaattia

Raikas kaalisalaatti sopii hyvin lisukkeeksi grillilihalle. Ruokala.net

Tahmeat possuvartaat

Tahmeat possuvartaat

Raadelmassa vietettiin tannoin pienimuotoista luau-juhlaa, kun nautimme grillattuja tahmeita possuvartaita. Niissä kun sattui olemaan tuoretta ananast Rouvaraadelma.com

Pienet possuvartaat

Pienet possuvartaat

Porsaan niska sopii rasvaisena lihana hyvin vartaisiin koska se ei kuivu herkästi kypsennettäessä ja liha on mehevää ja mureaa. Näissä possuvartaissa Jokihakakokkaa.blogspot.com

Thai-marinoidut possuvartaat ja cashewdippi

Thai-marinoidut possuvartaat ja cashewdippi

Kahteen otteeseen meinasin laiskistella tämän ruuan teossa. Kummallakin kerralla ryhdistäydyin, ja se kannatti. Laiskuusajatus liittyi lihan leikkaami Kokkeillaan.blogspot.com

Viikonlopun viinisuositus: Veralda Istarska Malvazija Prestige

Viikonlopun viinisuositus: Veralda Istarska Malvazija Prestige

Tämän viikonlopun viinisuositus paukahtaa suoraan Istriasta (Kroatia), missä olen pyörinyt tällä viikolla. Rapsakka ja aavistuksen mausteinen Veralda Yllapito.maku.fi